{"version":"1.0","provider_name":"Alcesti","provider_url":"https:\/\/alcesti.it\/en","author_name":"letizia@promydea.it","author_url":"https:\/\/alcesti.it\/en\/author\/letiziapromydea-it\/","title":"Appassinesos - Nero D'Avola - Alcesti","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"KL0F6rmCg5\"><a href=\"https:\/\/alcesti.it\/en\/vini\/varietali\/appassinesos\/\">Appassinesos &#8211; Nero D&#8217;Avola<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/alcesti.it\/en\/vini\/varietali\/appassinesos\/embed\/#?secret=KL0F6rmCg5\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Appassinesos &#8211; Nero D&#8217;Avola&#8221; &#8212; Alcesti\" data-secret=\"KL0F6rmCg5\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/alcesti.it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/alcesti.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Apassinesos.png","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":1000,"description":"Sicilia - Denominazione di Origine Controllata da uve leggermente appassite  Di origini siciliane, tipiche delle zone dell\u2019entroterra collinare, le uve del Nero d\u2019Avola esprimono tutta la sicilianit\u00e0 di un territorio. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 24 e 27\u00b0C; l\u2019affinamento avviene in contenitori di acciaio inox ed in barriques di legno francese per 6 mesi. Un mese in bottiglia prima di essere commercializzate.  In vigna resa per ha: 90 q.li sistema di allevamento: spalliera sistema di potatura: guyot  Le uve sono state vendemmiate nella seconda decade di Settembre.  Si presenta con il suo colore rosso rubino intenso. Caratterizzato da un profumo avvolgente con dominanti note di frutta a bacca rossa, in armonia con note di spezie, confettura di frutti rossi e marasca. Al palato \u00e8 ricco, ampio e persistente, distinto da una piacevole nota di freschezza tipica del vitigno. Ideale compagno per piatti a base di grigliate di carni, ortaggi e risotti.  SCHEDA TECNICA"}