Atelier Vitivinicolo / Marsala

Silenzi
Mediterranei

Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Attimi puri di sicilianità impressi nel cuore del vino.

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Terreni e Produzione

50 HA

Tra Marsala e Mazara del Vallo, i nostri terreni si spingono dalle brezze del mare fino alle morbide colline. Seguiamo ogni singola pianta con dedizione artigianale: potature attente e diradamenti selettivi per privilegiare sempre la qualità assoluta.

Famiglia Paladino-Spanò

Le Collezioni

La Nostra Produzione

Zibibbo Moira

Aromatico e avvolgente, con inebrianti note di pesca e delicati fiori d'arancio.

Grillo Edesia

Agrumi canditi e zagara, uniti a una sapidità minerale intensa e tagliente.

Ninfea

Elegante incontro di Grillo e Chardonnay. Equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.

Appassinesos

Nero d'Avola vellutato e profondo, che sprigiona sentori di marasca e spezie dolci.

Syrah Admeto

Vino potente e speziato, con note intense di pepe nero e richiami di frutti di bosco.

Perricone Prelia

Rosso di grande carattere ed eleganza, espressione autentica della tradizione siciliana.

Vibrari

Fresco e vivace, con un perlage finissimo e armonioso, ideale per i tramonti sul mare.

Le Trie

Luminoso e suadente al palato, regala all'assaggio delicate sensazioni floreali.

Millesimato

Affina sui lieviti nella quiete della cantina. Ricco di sentori di nocciola e crosta di pane.

I nostri Vigneti

Tutti i vigneti sono allevati a spalliera con potatura a guyot ad eccezione del vigneto del cabernet sauvignon il quale ha un sistema di potatura a cordone speronato. L’azienda agricola è seguita con cura per tutto l’arco dell’anno direttamente dalla proprietà, la quale segue il ciclo vitale delle piante, intervenendo nei periodi specifici con le potature sia a gennaio che a maggio, con due trattamenti per proteggere le viti dalle aggressioni dei parassiti ed un diradamento dei grappoli al fine di produrre in qualità piuttosto che in quantità.

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