Pelia – Perricone
Terre Siciliane IGT
Pelia – Perricone
“Il Perricone, nella sua trama più schietta.”
Il Racconto
Varietà autoctona fra le più antiche della Sicilia occidentale, il Perricone offre ampie sensazioni di frutta fresca a bacca rossa. La vinificazione a temperatura controllata ne custodisce energia e carattere.
Note Degustative
Rosso rubino intenso. Piccoli frutti rossi, marasca e prugna incontrano leggere sfumature di liquirizia. Avvolgente e persistente, con tannino morbido.
A Tavola
Zuppe di legumi, primi piatti, risotti e macco di fave.
