Appassinesos – Nero D’Avola

Appassinesos nasce da uve Nero d’Avola leggermente appassite. La raccolta manuale e la macerazione a temperatura controllata costruiscono un rosso siciliano ricco, mantenuto in equilibrio dalla freschezza del vitigno.

Rosso rubino intenso. Frutta a bacca rossa, spezie, confettura e marasca. Ricco, ampio e persistente, con una piacevole vena fresca.

Carni alla griglia, ortaggi e risotti.