Fere – Cabernet Sauvignon – Terre Siciliane IGT
Sicilia DOC
Fere – Cabernet Sauvignon – Terre Siciliane IGT
“Cabernet, sole e colline di Sicilia.”
Il Racconto
Il Cabernet Sauvignon trova espressione nelle colline fra Marsala e Salemi. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate e macerate a temperatura controllata prima dell’affinamento fra acciaio e legno francese.
Note Degustative
Rosso rubino intenso. Frutta a bacca rossa, note erbacee e spezie compongono un profilo ampio e persistente, sostenuto da tannini vellutati.
A Tavola
Piatti al tartufo, zuppe, risotti e grigliate.
